Mudas Hortaliças - Informações Adicionais 03

Benefícios: Manjerona – Origanum majorana

A Manjerona é uma erva de uso condimentar por conta de seu sabor suave, rica em nutrientes.

PROPRIEDADES: Anti-inflamatória, digestiva, antimicrobiana, expectorante, antiespasmódica, cicatrizante e antioxidante. Fortalecimento do coração pela presença do ômega 3, efeito calmante para aliviar ansiedade/estresse.
USO: Chá das folhas; uso como tempero de carnes e saladas.
SOLO: Fértil, bem drenado e não muito ácido.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Temperado brando.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta, ao menos por algumas horas diariamente.

Benefícios: Melissa – Melissa officinalis

É uma planta medicinal da família do hortelã e do boldo, a erva cidreira verdadeira, é rica em polifenóis, terpenos, taninos, flavonoides, ácido rosmarínico e ácido cafêico e se destaca pela ação antioxidante.

PROPRIEDADES: Antisséptica, antibacteriana, analgésica e relaxante.
Na bula da ANVISA: Ação aquecedora e vivificante nos processos rítmicos. Estimula e acalma o sistema digestivo, como antiespasmódico e carminativo.
USO: Chá das folhas; acrescenta seu agradável sabor de limão aos pratos de saladas, peixes e frango.
SOLO: Fértil, com muita matéria orgânica e boa umidade.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo sempre úmido.
CLIMA: Temperado e subtropical.
LUMINOSIDADE: Bastante luz solar, porém, sem excesso de calor.

Benefícios: Ora-pro-nóbis – Pereskia aculeata

É uma trepadeira arbustiva cujas folhas são empregadas na culinária tradicional de algumas regiões do Brasil, essa cactácea é, popularmente, conhecida como “carne de pobre” devido ao seu uso popular pelo teor de proteína encontrado em suas folhas e seu baixo custo, cerca de 25% de proteínas. Na medicina popular, são utilizadas como cicatrizantes e no abrandamento de processos inflamatórios.

PROPRIEDADADES: Anti-inflamatória, antioxidante e cicatrizante.
USO: Chá das folhas, PANC – planta alimentícia não convencional.
SOLO: Não tão rico em nutrientes.
IRRIGAÇÃO: pouco exigente de irrigação.
CLIMA: rústica, se adapta a qualquer clima.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta ou sombra parcial.

Benefícios: Orégano Comum– Origanum vulgare

Antes que os italianos se apropriassem do orégano, os gregos já o adoravam como tempero. Faziam vinhos aromáticos com as folhas e chegaram a batizá-lo de “alegria-da-montanha”. Segundo os gregos, a erva tinha o poder mágico de trazer felicidade. Mais tarde, tornou-se marca registrada da cozinha mediterrânea e fundamental nas pizzas.

PROPRIEDADES: Antioxidantes, antimicrobiana e anti-inflamatórias. Rico em vitaminas A, C e compostos antioxidantes, auxilia diretamente no sistema de defesa do corpo. Ao ser consumido a longo prazo, esse chá ajuda a afastar sintomas de alergia, gripes e resfriados.
USO: Chá das folhas e sumidades florais; tempero para carnes, ovos, frutos do mar e pizza.
SOLO: Fértil e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo levemente úmido.
CLIMA: Temperado brando.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta por algumas horas diárias.

Benefícios: Orégano Fino – Origanum vulgare

PROPRIEDADES: Antioxidantes, antimicrobiana e anti-inflamatórias. Rico em vitaminas A, C e compostos antioxidantes, auxilia diretamente no sistema de defesa do corpo. Ao ser consumido a longo prazo, esse chá ajuda a afastar sintomas de alergia, gripes e resfriados.
USO: Chá das folhas e sumidades florais; tempero para carnes, ovos, frutos do mar e pizza.
SOLO: Fértil e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo levemente úmido.
CLIMA: Temperado brando.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta por algumas horas diárias.

Benefícios: Pimenta Biquinho –Capsicum spp.

É rica em vitaminas A, B1, B2, C e E, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e sódio niacina e capsaicinóides. Inúmeras espécies se diferenciam em razão do grau de ardência ou pungência. Tem um grau de ardência quase nulo, em torno de 1.000 SHU, e é considerada uma das pimentas menos ardidas. Por isso, é indicada para quem está começando a experimentar pimentas ou para quem não gosta muito delas.

PROPRIEDADES: Ação de vasodilatação dos vasos sanguíneos, descongestionante, termogênica, antioxidante, analgésica, antibacteriana e anti-inflamatória.
USO: condimentar.
SOLO: Fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Tropical e subtropical.
LUMINOSIDADE: No mínimo quatro horas de luz solar direta.

Benefícios: Pimenta Dedo-de-moça –Capsicum spp.

Ricas em vitaminas A, B1, B2, C e E, niacina e capsaicinóides. Inúmeras espécies de pimentas se diferenciam em razão do grau de ardência ou pungência. Na escala de Scoville, que mede a ardência dos alimentos, a pimenta dedo-de-moça tem um nível de 5.000 a 15.000

PROPRIEDADES: Ação de vasodilatação dos vasos sanguíneos, descongestionante, termogênica, antioxidante, analgésica, antibacteriana e anti-inflamatória.
USO: condimentar.
SOLO: Fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Tropical e subtropical.
LUMINOSIDADE: No mínimo quatro horas de luz solar direta.

Benefícios: Pimenta Malagueta – Capsicum spp.

Ricas em vitaminas A, B1, B2, C, e E, niacina e capsaicinóides. Inúmeras espécies se diferenciam em razão do grau de ardência ou pungência. A pimenta malagueta é uma pimenta brasileira com ardência média a alta, entre 50.000 e 100.000 unidades na escala Scoville. É muito utilizada na culinária nordestina, em pratos como o acarajé, vatapá e bobó de camarão.

PROPRIEDADES: Ação de vasodilatação dos vasos sanguíneos, descongestionante, termogênica, antioxidante, analgésica, antibacteriana e anti-inflamatória.
USO: condimentar.
SOLO: Fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Tropical e subtropical.
LUMINOSIDADE: No mínimo quatro horas de luz solar direta.

Benefícios: Pimenta Cowboy, também conhecida como Trinidad Scorpion Vermelha, é uma pimenta muito ardida, com pungência acima de 2 milhões de SHU. É considerada a segunda pimenta mais ardida do mundo.

USO: condimentar.
SOLO: Fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Tropical e subtropical.
LUMINOSIDADE: No mínimo quatro horas de luz solar direta.

Benefícios: Pimenta Habanero tem vários benefícios para a saúde, como:

Anti-inflamatória: A pimenta habanero é um anti-inflamatório natural que pode ajudar no tratamento de dores de cabeça e artrite.
Antioxidante: A pimenta habanero ajuda a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce.
Regulação de insulina: A pimenta habanero ajuda a regular os níveis de insulina, o que pode ajudar a prevenir a diabetes.
Aumento da saciedade: A pimenta habanero aumenta a saciedade durante as refeições, o que pode ajudar a reduzir o consumo de gorduras e calorias.
Vitamina C e potássio: A pimenta habanero é rica em vitamina C e potássio.
Aceleração do metabolismo: A pimenta habanero tem um efeito termogênico, que acelera o metabolismo.
Fortalecimento do sistema imunológico: A pimenta habanero ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

A pimenta habanero é muito picante e tem um aroma forte, semelhante ao das pimentas-de-cheiro doces. As variedades brasileiras de pimenta habanero têm um grau de picância de cerca de 250 mil Unidades de Calor Scoville (SHU).

Benefícios: Poejo – Mentha pulegium

É cultivado desde a antiguidade por suas qualidades como aromática e medicinal. Era costume, queimar a erva para repelir às pulgas e outros insetos das residências, daí o nome pulegium, do latim, que deriva de pulex, uma referência às “pulgas”. Além de servir como repelente, o poejo também é utilizado para purificar a água, perfumar o ambiente e temperar bebidas e alimentos, como chás, licores, vinhos, saladas, cozidos, assados, pudins, etc. Suas folhas possuem alta concentração de óleos essenciais aromáticos, com muitas propriedades.

PROPRIEDADES: Digestivo, expectorante e antimicrobiano e antiespasmódico. Afecções respiratórias, como expectorante. Estimulante do apetite, perturbações digestivas, espasmos gastrointestinais, cálculos biliares e colecistite, deve ser usado com parcimônia, pois pode causar danos ao fígado. Não deve ser usado por grávidas.

USO: Chá das folhas e sumidades florais. Repelente.

SOLO: Rico em matéria orgânica, úmido e alcalino.

IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo sempre úmido.

CLIMA: Temperado a subtropical.

Benefícios: Abre Caminho, Quebra-Demanda– Justicia gendarussa

Conhecida popularmente pelo nome vence-demanda ou abre-caminhos, devido à crença nas suas supostas propriedades mágicas e ritualísticas, a Quebra-Tudo é considerada uma planta de poder, associada a entidades religiosas de matriz africana e a entidades espirituais da Umbanda. É muito usada em banhos de ervas, benzimentos e bate-folhas, pois se acredita que tem o poder de realizar limpezas espirituais, destruir bruxarias, combater inveja e “olho-gordo”.
Muito recomendada na medicina tradicional onde é conhecida usualmente como anador.

PROPRIEDADES: Atividade analgésica, anti-inflamatória, antifúngica, bactericida, antiviral.
USO: sob forma de chá, emplastro, pomadas, xarope e macerado de folhas e raízes.

Sem informações sobre cultivo, por se tratar de espécie extremamente rústica, se adaptando em condições variadas.

Benefícios: Rosmarin – Rosmarinus officinalis (planta parecida com a alfazema)

Toda a planta exala um aroma forte e agradável. Utilizada com fins culinários, medicinais e religiosos, a sua essência também é aplicada em perfumaria, como por exemplo, na produção da água-de-colônia, pois contém tanino, óleo essencial, pineno, cânfora e outros princípios ativos que lhe conferem propriedades excitantes, tônicas e estimulantes.

PROPRIEDADES: Antibiótica, anti-inflamatória, digestiva (hepatoprotetor, colerético), antiespasmódica, antioxidante (retarda o envelhecimento celular), estimulante, reduz a permeabilidade capilar, diurética, mucolítica (expectorante), antiparasitária, rubefaciente (aumenta a circulação local) para uso tópico.
USO: Chá do talo, flores e folhas; como tempero é usado fresco (preferencialmente) ou seco na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas, linguiças e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.
SOLO: Bem drenado e permeável.
IRRIGAÇÃO: Não tolera excesso de umidade, mas precisa ser irrigado pelo menos uma vez ao dia.
CLIMA: Temperado e tropical.
LUMINOSIDADE: Desenvolve-se bem em locais ensolarados.

Benefícios: Salsa (Salsinha) – Petroselinum sativum

As folhas de salsinha podem ser usadas em praticamente todos os tipos de pratos salgados, desde pratos simples, como arroz e feijão, até pratos sofisticados. Também podem ser adicionadas cruas em saladas e sanduíches e como ingredientes em marinadas usadas para temperar carnes.

PROPRIEDADES: Anti-inflamatória, antioxidante, anticancerígena, antitumorais, diurética e calmante. A raiz é excelente para cólicas renais.
USO: Condimentar.
SOLO: Bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
CLIMA: Ameno. O calor acelera o florescimento e o frio inibe o crescimento da salsa. A temperatura ideal fica na faixa de 8 a 22 °C.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta ou sombra parcial.

Benefícios: Sálvia Tempero– Salvia officinalis

É uma pequena planta perene subarbustiva, com caules lenhosos, folhas acinzentadas e flores azuis a violáceas, nativa da região Mediterrânica e cultivada como erva aromática e medicinal ou como planta ornamental.

PROPRIEDADES: Anti-sudorífica, dermopurificante, emoliente, estomáquica, adstringente e antisséptica bucal e das vias respiratórias. Cuidado, pode elevar a pressão em pacientes hipertensos e, em altas doses pode ser neurotóxica (causar convulsões) e hepatotóxica (causar dano ao fígado).
USO: Chá das folhas; tempero de carnes (incluindo frangos e peixes), massas e saladas.
SOLO: Bem drenado, leve, bem fértil e rico em nitrogênio.
IRRIGAÇÃO: Mantenha o solo levemente úmido.
CLIMA: Preferência por clima subtropical.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta por algumas horas diárias.

Benefícios: Tomilho Comum – Thymus vulgaris

Erva aromática que, além de poder ser muito usado na culinária para dar sabor e aroma, também traz propriedades medicinais nas suas folhas, flores e óleo, que podem ser usados para tratar problemas como bronquite e tosse.

PROPRIEDADES: Desinfetante, cicatrizante e antisséptico.
USO: Chá das folhas; tempero combina com carnes vermelhas, frangos, peixes, legumes, molhos, sopas e feijão.
SOLO: Arenoso e bem drenado.
IRRIGAÇÃO: A cada dois dias.
CLIMA: Árido, é bastante tolerante ao calor tropical.
LUMINOSIDADE: Luz solar direta por pelos menos 5 horas diárias.

Benefícios: O tomilho-limão é uma erva aromática com sabor cítrico e notas terrosas que possui vários benefícios para a saúde:

Sistema imunológico: A infusão de tomilho-limão pode ajudar a estimular o sistema imunológico.
Tosse: O tomilho-limão pode ajudar a aliviar a tosse.
Problemas respiratórios: O tomilho-limão é excelente para combater problemas respiratórios.
Problemas digestivos: O tomilho-limão é excelente para combater problemas digestivos.
Pele: O extrato de tomilho-limão contribui para a prevenção da flacidez cutânea.

O tomilho é uma erva aromática que possui propriedades relaxantes, anti-inflamatórias, antioxidantes, expectorantes e bactericidas.

O tomilho pode ser consumido na forma de folhas frescas ou desidratadas, em supermercados e feiras livres. Também pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e farmácias, na forma de tintura ou óleo essencial.

O consumo de tomilho é considerado seguro para a maioria das pessoas, mas alguns indivíduos podem ser alérgicos e devem evitar a erva aromática. Grávidas devem consumir com cautela.

Benefícios: O orégano libanês, também conhecido como Zaatar (Thymbra spicata), é uma hortaliça que pode ser utilizada como tempero em carnes, molhos e saladas. Além disso, o orégano é rico em compostos como o carvacrol e o timol, que conferem a ele propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antimicrobianas e antivirais.

Alguns dos benefícios do orégano para a saúde são:

Combater vírus e bactérias que causam gripes, resfriados e infecções de garganta
Prevenir e diminuir o desenvolvimento de diferentes tipos de câncer
Melhorar a saúde do coração
Auxiliar no controle de diabetes
Contribuir para a saúde digestiva
Proteger contra doenças respiratórias
Reduzir as cólicas menstruais
Ajudar a diminuir a flatulência e a sensação de estufamento depois de uma refeição
Garantir um sono mais calmo e relaxante

O chá de orégano pode ser benéfico para a saúde, mas não substitui tratamentos médicos adequados quando necessário.

Page updated

Google Sites

Report abuse